精致可爱的燕窩小白鼠7 S8 @" l$ }" r6 a! q
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. @$ r+ b% t! E2 m; i$ `, Y　　先秀一下成品！
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9 L* G5 Y6 `! O' b　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.
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　　燕窩用清水泡發8 [( |4 g, T# ^) _! n7 u
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　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.- R0 w+ p. {: y" w5 L
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! K9 [; g$ y5 F$ K8 P# M# V1 b　　焞時加放紅參,紅棗.# {+ C! D/ s9 j
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+ Q1 @0 o: Q- |! J2 E　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.
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4 N% ^5 F, y* ~　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.
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) k3 b5 F+ r' w+ t4 l　　糯米粉250克,水150克一起和勻
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3 q+ U  |  G7 m, K' t  M5 {* i　　糯米粉搓揉." c& s  D% t% z, @- M3 u
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1 y+ E  e0 f6 k1 r6 j　　搓成長條形後,分成30克的小份.: F& o  K. G1 Z- B: Q/ p
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　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.* B6 n) b; r$ V0 s8 N+ J
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. E, b% q+ m2 J# r" N, e! s　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.
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$ v1 H5 `  n: C/ _! Z　　水滴形
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' B2 s: X; f+ \. Z　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.- M2 ]3 U" f0 x$ U9 a

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, t! j: B6 \( y/ c/ Q1 X# e　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.: n" q% ^" A. J" a

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　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.. x/ Q* q+ M: A" H
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　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？
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　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错
  P- Y" L: E1 E5 [- T支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。