用料： - ^+ Q  \6 L5 e% D; V- C& n, x
　　1、猪排骨半斤。
5 X- e  p9 _2 t# x/ T　　2、草莓酱两大匙。
1 Y: j/ C  E. y" |6 w$ \　　3、蕃茄酱两大匙。
/ U7 @+ D# `5 t% m! k- S* ]　　4、白糖一咖啡匙。 6 ~# O& b- O" h- t4 ^0 X
　　5、盐、鸡精适量。 6 G% ?& g: b" |3 w
做法：
& Q- O' F# X, K1 i9 q/ c　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 - n, K3 L* c5 O- p
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 2 z0 h6 p! k: Q. {
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
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楼主的菜是很诱人啊，不过会不会太甜了，草莓酱，番茄酱，砂糖。太甜会腻的。

刚才还是蜜汁鸡腿，现在又有了草莓酱排骨，都是些创新美食呀. J% ^/ G+ r# }; I6 b
不过这组合让我倒是没啥胃口，不好意思了，这个和糖醋后的效果很像

大哥，你好像有一步是特别错的喔！, _9 b3 q! C7 o# i3 e! v+ C
鸡精和排骨是不好混合的，因为相互会把味道去了，排骨没有了鲜味，鸡精精彩的地方也么有了！1 W% ^' O( M+ m4 w& |
建议纯放盐和酱油。
4 I# q8 `0 U: Y8 p（鄙视那些用鸡精和味精的人，咋们做菜吃的是原味，不然的话，整罐味精倒入口更好啦）6 K6 |* W& Y/ R* l0 z2 u4 l
欢迎各位老大赐教！

楼上达人，我也觉得鸡精味道有点重，不适合香味浓的食材