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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜- r3 ~* m( |6 r/ l

: a) Y2 p8 ^' j, j2 f  W% ^  R- N5 l制作材料： $ }0 c, s: U! [, N3 m
主料：青菜,鲜香菇,木耳 , j3 h- D; g' m; l0 r) d
调料：生姜,盐 * ^% l( \6 e5 I+ z6 b

3 {6 N" {$ `& V! ?0 L" P: Y做法：
* n9 E9 x8 x' F4 e2 Q2 E8 a0 N1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
8 N1 C9 }' e. C% n& V8 F+ }; {  0 u$ C( z1 B2 q" [
2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
5 d, X* B, W7 J  E* h  " H2 G& c1 F; G* O# G
3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
7 T8 u- W# C$ V4 q
" d# R( k3 y- E
0 q" i: o& P( K# Y* ~, ^* m

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