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[热菜] 松仁彩丁[3P]

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松仁彩丁[3P]

松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素E,必需脂肪酸,还有丰富的铁、锌等微量元素,是健脑防衰食品,对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高,但很容易消化,对不胖的宝宝来说没有问题。
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2 T& _: S+ A& Y% R. V9 O甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。/ s& M8 T0 l8 M: B% y" {

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& F; m  J; J4 B: F# }( r8 S原料:( |- [, W) Q' p) e- u& j" ~8 Y
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松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
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" L' I7 Y: q9 C, K% x' u1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;4 q, D8 {1 ^* ^) z. }5 i2 l

8 ?* y1 r5 `+ M" K, `! o: n; S+ [2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;
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3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。" }3 |2 ]$ j% p: F# K. F3 C
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小牛贴心提示:& ]+ [  {; _% T7 N; v6 J- o0 W

6 X( R# f8 Q3 M9 @1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
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2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
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( L* f& q/ E: F# ?- q, e3、松子仁小火炒香,防止炒糊;# m6 b: f7 [: _0 j

+ n/ q1 m* m; ~. T4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;" v* n5 b3 f7 r9 @# j8 I

% n6 Z  C! r5 ^% }5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
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贴图里小黄瓜雕得很有创意啊,小桶一样哈哈

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是你亲手做的吗,这菜可太漂亮了,要我可舍不得吃

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