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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料
9 y# ~$ C" T$ M% b- \( ]3 q干银耳 30g
1 b, B0 d5 r5 E. M: v7 J( P' j莲子   30g! `( W& q0 [$ ]2 D8 h
干红枣 50g
' Z' N/ M' ~, J# j3 o2 L冰糖   100g
6 f' c8 @- b1 f水     1000ml
7 a+ C, ]: b. j9 s4 l) x做法% p! M) @, z: ?- Y+ H2 Q. p
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
6 e& A% @6 O" I1 e- d0 [+ Y3 W3 @. F把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
; w' H) m3 `  G6 Q先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。 ( {, m$ m% z3 ?, I8 ]7 h

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meimeidong

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容, y( J9 @/ ]5 I. M6 d' a; X6 C3 F
谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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