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烹制方法：
, w# I0 X5 M5 p. c主料：猪肉 80g  米粉 2个  冬菇猪肉丸 6个  金针菇 200g  番茄 2个 % e6 S# h9 ^  ?( P, _
辅料：油 适量  盐 适量  鸡粉 少许  香油 少许  胡椒粉 少许  淀粉 少许" ^& `2 z$ ?* S; X

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" l% c) C" I% E; K1  米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
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2  金针菇去掉头部，清洗干净捞起，番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
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3　热锅，下肥肉煸炒出油，加入番茄翻炒片刻，炒至出沙。
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' U* R. o6 l$ S' g4   加入2碗清水煮开，倒入肉丸。
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, A& G; a, ]( `2 N$ M) `8 E5   加入瘦肉，倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
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6   保持大火，加入金针菇，调入盐，调入鸡粉，香油、胡椒粉，搅拌均匀即可。

看着就很好吃的早餐 不错 明天起床要来一碗  A- h) I0 j0 }0 ~- a, M