[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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' B, ?2 W% E' D: W烹制方法　/ }5 e, i1 J2 X8 I, Y4 |! u; j

6 v) m% f6 Z6 g2 U材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）. K* Z; Y8 P- h  L* ]- c" ^5 j
调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）
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5 p/ I! y% c6 e1 H1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。
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& e; y0 E" P, F5 r6 }2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。9 \( X0 y* G4 F. S  Z

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3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。- X1 y+ @- r( Y

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4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。
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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。9 O* [# B1 j6 Q

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6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。