教大家一道简单又美味的菜，简单美味又上得了桌面，而且轻松10几分钟就能做好！& k4 n4 S# K  M4 s/ s4 [( E# j

6 W2 N# ^; V" ]( O名称：清蒸白蟹
$ e$ Z/ h# Z! P/ T3 o口味：海鲜 鲜味
6 |3 b" _* G7 J2 o4 w* V辅料：葱，酱油，生姜，料酒
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1.螃蟹洗干净，装盘（注意腮和内脏要洗干净）8 |3 h! [( F! @' R- Z' R

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2.放点生姜，浇上些料酒，放在锅里蒸（吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒）8 Z3 Q# p4 Y) g1 d# `% c

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6 l/ J  q' |& T( D3 m  m" `5 d- t3.十分钟后，螃蟹就蒸好了，然后放点葱，倒少许酱油，就OK啦
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怎么看不见图呀，有木有，是网络问题还是我电脑问题

大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |$ z; N$ x; D# b% l! |) M
五色  五味都有了

买蟹除了到超市里，如果是滨海城市的朋友应该有口福了，渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高，但是如果到他们渔船的码头去买，大小随便挑，而且价格便宜近一半，那些渔民很好说话的。

白蟹就是梭子蟹，很营养的，特别是清蒸，不过还有就是红烧里面放毛豆，把汁收干。

不知道这是什么蟹，反正蟹要用蒸的做法的话，蟹一定要新鲜，超市里卖的那些冷冻的就不行啦。