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烹制方法
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材料:木瓜、花生、排骨、姜
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调料:盐
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! E, N2 H* }3 C( Q5 s3 H1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。
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2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
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) Y! S1 R1 |7 ~, ]5 P; {9 d3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
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v6 x4 L/ A1 s- i4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。