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烹制方法　! m0 f* d! x1 \6 i
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材料：猪排骨（400克）、海带（150g）、绿豆（150g）、陈皮（2片）
# l; T- m  n+ r调料：陈醋（一匙）! A1 O# \4 W2 E' Q; ]2 C7 b  I
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1　将海带浸泡后彻底洗净控水，切成长方块+ i: y( B: R8 q/ B
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! f* ^- d) a; C- C2　排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一会儿，捞出用温水泡洗干净
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. U  G) |6 m% w. i8 [7 |  l3　净锅内加入1000克净水，放入排骨、绿豆、陈皮，用旺火烧沸，撇去泡沫
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: q& `7 d5 _3 u0 m5 C# X4　再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带再用旺火烧10分钟，加入陈醋、陈皮、使湯更醇厚美味, e. c4 f6 z7 D# l4 O

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好吃又有营养的菜，非常感谢楼主分享美味。

海带排骨汤超级好吃啊！但是放绿豆进去是不是味道怪了点。

呵呵，好营养美味的汤，

是一个好菜汤很有营养,适合身体虚的同志们哟,多喝有益呀

最喜欢排骨汤了  但是从没放过海带 不知道是什么味的  以后试试

昨天才喝过海带结排骨汤，不过这个汤真的很有营养，而且味道又淡，非常不错的

海带绿豆排骨汤这道菜味道不错吧！看起很好。。。

海带排骨汤倒是吃过，家里经常煮，但是放了绿豆倒是没吃过下次试试

海带绿豆？排骨？总觉得加在一起味道是不是会有点奇怪？