主料：光鸡一只
* Y% ]1 m$ b7 g. R# V辅料：葱、姜+ P: l, ]" y0 o" M. h. l
调料：盐、料酒、生抽、老抽
4 H. o. T8 g& n# O1）把鸡洗干净，历干水分0 O/ ]0 R, x& j) h0 n, x
2）把盐均匀地抹在鸡上，肚子里也要抹，腌30分钟；
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3）拿个大些的容器，放入老抽、生抽各一勺，料酒2瓶盖；
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5 ^' x+ d" I5 E3 V: K+ F! q4）把鸡放入调好的料里腌2个小时；' B& u7 j( u1 c; z
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5）在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段，然后把鸡放进电饭锅，再把剩余的腌鸡料也倒进去；
, z1 O% x2 E. c/ O. \6）关上锅盖，按下开关，等自动跳到保温后再过10种左右就好了；（中间千万不要开锅盖）" @& j. {% U5 Y/ o. s3 ]# k
7）切一下，装盆
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. B% Z  f$ E) W9 |  a9 j4 k腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调，喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡，比较小，所以只腌了2个小时，如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

没做过这样的菜,学习下做做看,要是有图就好了!

看着你做的很有食欲的样子，虽然已经深夜了，但是我还是想吃一口

我觉得是红烧鱼比较好吃  红烧鸡就 一般般吧  这个我妈煮三杯鸡也是用电饭锅的  方便

真的是不错，可是楼主没说清用什么锅，我觉得应该用压力锅吧

用电饭锅能做成这样？应该是用烤炉做的吧，这个怎末看着像烤的

看起来还真是不错啊
: d4 [' D  I. P( Q/ q谢谢lz
: V/ R$ I8 O% ?回去做做

受教了。原来这么简单就可以做出来这种成色的鸡啊。

这个应该也好吃 我的做法一般是切块 然后用郫县豆瓣炒

不错，非常简单明了的方法，这是我们懒人的菜。