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为了节省时间，用高压锅煮的五花肉
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  y, V( ?0 t: z2 [' t& @煮好的五花肉晾凉，切片，茉莉为了切这个肉，把手都切到了
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北方叫榨菜，我叫它菜头，蛮贵，这些7块钱，我让菜摊老板帮我削了皮。
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切成片的菜头用盐腌一下，避免出水，而且炒出来爽脆。
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炒肉的调料葱姜蒜，郫县豆瓣，小米椒和准备做的西红柿蛋汤。
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- t! ^2 Y' k4 N# C西红柿，嘿嘿。凑数哦。9 m& m. x! q$ k5 p1 @

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2 B; ^! p( b1 S* E- W% d* f4 o0 j热锅把五花肉煸一下
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依次放入调料，酱油，糖……  d/ m* ?5 `6 u* A
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成品。
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验证，开吃。6 O5 f- V! h9 H9 k0 A
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! d+ X8 I  n1 z* o' e/ Y下午，院里来了磨刀的师傅，就把家里的2把菜刀拿去磨，切肉的时候把手给切到了，流了好多血，可怜的我。 % h- z5 R" l# h) y* c) [4 ~

( B; C9 C# }& c. B- ~4 D不点红心BS你咯~
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看样子应该属于下饭的菜！但就是菜色差了点点！

我的肠胃很脆弱，不能吃太辛辣刺激的东西……; d$ h6 |+ k. {8 m9 O( z7 m
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对于我这个四川人来说，很痛苦的啦。

超喜欢吃辣点的东西
- v6 w/ ?* g/ I看画面不是很多辣椒
' U; N; Q$ m! H  |3 m应该不是很辣吧

这个五花肉好，配青菜和西红柿汤，食欲大增。

啊！太肥了！看见就腻了！吃不了！哎！！！

辛苦了，味道不错哟。就是有点肥。我准备改良一下。

这个就是改良版的回锅肉吧？菜头不喜欢吃，要我做的话就换成莴笋

红心给了，不要BS我哦。' `" C4 y+ w& o3 \6 D" S. B
茉莉真是个好女人，我一看五花肉，一点行动的欲望都没了，难为你还能做出这样色香味俱全的菜。
0 T; s& X5 T0 U, w/ }感谢分享！饮食天下版有你这样的原创作者会越来越好！

看着都想吃口水都流了，回头一定要做来试试。学习了