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[炖汤] 咖啡秀厨：雪里蕻炒毛豆(3P)

otkffss

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

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1楼 大 中 小 发表于 2009-11-10 19:37  只看该作者
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咖啡秀厨：雪里蕻炒毛豆(3P)

原作者：冷咖啡 咖啡秀厨：雪里蕻炒毛豆& l) L; O1 @5 R& W
原料:毛豆250克，雪里蕻200克，肉丝100克，植物油10克，辣椒1个，盐2克，味精2克。
+ m5 S: z- z0 P) C$ }/ X& q! t: j7 I2 j0 q6 M' t9 F6 D; z9 D
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做法:
  E9 J) M! w7 |4 }1)毛豆放人开水中略煮一下，取出冲凉沥干。雪里蕻洗净切细末，辣椒切丁备用，肉丝用料酒和淀粉拌匀。
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2)烧锅加油，放人肉丝翻炒变色后，将毛豆倒入炒透，加入雪里蕻、辣椒及调料，略煮一下，起锅即成。) Z+ Y/ N8 ~8 S0 s  B$ h% c

- k) x, y; \' R( v- G* x; u1 \

+ w4 a; ?' K, T  `- Y5 K0 z第一次发帖，应该正确了吧，我仔细看了论坛版规，和别人发的帖子。

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