[炖汤] 味噌萝卜花蛤汤

味噌萝卜花蛤汤材料： ' s- V# X; w# U" Q
萝卜一根（约500G以上）花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量
7 c  r2 p( {' Y3 q1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用
8 O7 L2 a3 G$ F4 M! ~1 `2。萝卜 姜 干贝加入适量的水（浸过萝卜面）大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身
& ~; G6 U3 B  I& W; Q; A' q3。倒入花蛤，白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口
& D! `5 U* z0 j5 w% @. B4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可 * x& a; f2 Z/ J1 r
很好喝呢，除了白味噌，红味噌也可以！
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