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難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal 2 T9 o$ V3 W+ C1 f3 o
主材料
& L5 _: j( {* @4 l魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
+ K' a/ q5 G: p+ B) j, p青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
3 I# @% t1 s: Z! C" y芝麻葉2張,蔥1/2根
. C. w) F0 U  K4 m- @副材料7 q/ M) `8 |* a% z$ ~
辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
" U8 x% f+ `' T4 b6 ~' }0 K& i料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙
. n1 l  f* o0 ~蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙5 ]; `5 ~4 W: d/ ], ]; r
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01.準備魷魚1 Y7 Y- L5 f( T0 Q. h
去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
/ A+ {3 ]1 L2 s0 R: a0 z切成1cm寬度的圓型
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1 i, H9 G, ?& u" v02.切蔬菜" c: a. [) F, e' g- l/ s& b1 c
把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
2 H' H8 k7 N1 H+ t4 E% a. ]把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度
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/ B% c7 L( @0 y9 h03.煮熟, r  q2 I3 ]) Z: N( i% m
在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉
& {$ M$ ]+ w; T) O: C砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸
9 l0 ]( X" T8 f& E+ ~再放入小年糕和魷魚一起煮
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04.放入蔬菜) [1 k- q3 V7 Y* _$ v0 i
把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮  t6 T1 j1 a2 O* p7 O" o; ]
待所有的材料煮熟後放入蔥關火 , I6 p, C+ ?: L4 n
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05.完成
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看了，颜色鲜亮，味道也不错吧，我学了，谢谢你的帖子。