" n! }/ ]3 p* p6 s1 C# n4 {: H
生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤
, n7 I: }( U3 I/ l
做法来了,慢慢补充内容哈
( X( f; V/ y: \, n6 m; w/ Z! [+ v
" S8 r' \6 D/ u7 N) t原料:西蓝花200g,土豆1个,黄油60g,吐司1片,迷迭香适量
1 T s& h& q: y
做法:
7 Z& `% m0 ~3 l1 L; M) J: \- d9 v5 q, ?
1,吐司切小丁,西蓝花洗净切块,土豆洗净去皮切丁。
. K$ t2 ^1 F! [, ]! l$ d
2,锅内放入30g黄油,先将吐司丁,迷迭香翻炒。
% t/ _1 D( ?' I7 y# ~ 3,锅内放入剩下的30g黄油,将土豆,西蓝花翻炒,加入500ml的水慢煮5—8分钟。
% ^" F& |, a5 u
4,将“3”的内容转到料理机打碎,然后继续倒入平底锅慢火煮透,加入盐,白胡椒粉调匀。
7 G. k0 k8 _: |' G: G8 N3 ~7 l
5,最后将吐司丁点缀。
( _; E9 V3 m+ L) ?' l& c+ Y" B9 W
5 M. n3 p; M9 R! Q* S! B过程简单,味道不减。