我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~; R  e" d/ I5 `2 b# X6 w$ _0 U
朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。
) o" G) p0 i1 m* B* g( D$ I3 T. P8 U最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：
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材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜1 y" H$ C6 A9 ?9 m0 {- c7 Q$ [

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排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮
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同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮; D0 H  l4 }6 G2 C
（眉豆记得要先泡软哦~~~）
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+ g2 U$ V, r, Q1 E' r等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。% s1 v. s+ i3 Z3 |  [  P. A
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$ N% |# v  w2 J' _最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~  }! V7 Z% p- u! B
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留翻一碗比你啦~~~~

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！