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3 H/ A5 c, [. K# S- z【配料】
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e& b0 o" _7 a, Q+ A. M) C* w3 D( n菠菜,核桃仁,杏仁,腰果,海米,火腿,胡萝蔔,冬笋,香菇,油,盐,味极鲜酱油,香油
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6 n) h9 F! Y+ x. [: R% Y7 q8 p【制作方法】4 G5 A) ^8 N& ?" V9 O
1 C8 y7 z; w) k, s7 P2 V4 ?1、菠菜洗净切段,放加盐的滚水中焯熟,挤干水放容器中;
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. ]/ J- S: n4 [7 U, g% b2、胡萝蔔丝,香菇丝,冬笋丝放滚水里焯熟,捞出沥干水放入放菠菜的容器中;
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3、腰果,杏仁核桃放热油里面过一下捞出,压碎;
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1 m, c: E3 a1 z9 Z4、油烧热下葱,火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐,味极鲜,香油拌匀, 洒上干过碎即可。
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