[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼大中小发表于 2009-8-26 14:52 只看该作者

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香菇青菜

香菇青菜1 a; i7 m, A9 o( }. D, y
- f& S% {2 I- k  O5 N
制作材料： ; T& D) i8 L8 A/ p
主料：青菜,鲜香菇,木耳
调料：生姜,盐
* `. Y/ w- G8 M8 d6 L0 ?8 y
做法：   x# C+ f1 r" }+ O
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 $ t: k, {# g8 e$ q: C$ w0 G

2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
  ' b9 A# H. L( W) \
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
& q$ k: F+ R1 _* A' v

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