营养分析:
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7 ?, B1 U2 T9 g9 G1、利尿消肿3 G' P( u' p0 `
7 D n- o+ P$ @% ^1 S冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
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7 _( J. g" w6 E9 u- R2、减肥
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冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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3、清热解暑
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' ~) C% C* V* {9 H L3 u% Q冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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- \) g; [& Z: p3 D+ G5 Q) m9 S原料:
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8 c, q' z- B) Y7 d0 q' y! p冬瓜、果珍。
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做法:" s c- @& r0 ^; r
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1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
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1 L; |% J: q& _. v, ^$ E2、加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
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) `8 s$ L. m, H3、放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它当做午后的甜品一试。
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