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材料:
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琵琶腿、白葡萄酒、盐、蒜蓉、姜末、洋葱、苹果、辣椒面、咖喱粉、蜂蜜、油。
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" z5 `/ R, c" V- O3 X3 d: a0 y做法:
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P) J: p- b8 T, N咖喱鸡块色泽黄亮诱人
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入口那种刺激的口感会让你大呼过瘾的
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4 I. u. f2 i- k4 ]: k$ n. q3 b光着膀子在雪地里撒野是不行了,让我在米饭上撒点芝麻吧
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$ V3 {: {, j, A2 q$ y5 y: _呵呵,咖喱鸡块配米饭算是绝配之一了
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( ?+ U# g0 _: |& `; Y写在最后:
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; T/ s% g- _; I) I+ V p咖喱是起源于东南亚一带的多种香料的混合体种类繁多,有机会鲍鱼会为大家详细介绍的。加入辣椒粉后的辛辣味道更重,刺激你的味蕾,请根据自己的口味添加或去除辣椒粉的用量。
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其实外面有很多咖喱的酱料块卖,但多少会有些其它物质的添加,偶用无妨,但自制的咖喱酱更有保障,如果条件允许,加入些椰浆会更增加异域口味。
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/ l( G# k/ F/ F0 d- C& W$ L之所以选用的琵琶腿因为肉质细嫩,进味,成熟较快。总体来说此菜工序简单,要点主要在酱上,所以鲍鱼就不多啰嗦了,继续休养去了!
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