查看完整版本: 香菇木耳炒鱿鱼[6P]

香菇木耳炒鱿鱼[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] aT^tg)p[
{OD/I?NX7VUJ
烹制方法　WpCi ai*rQQ&Q[+T'E

#? P%f"ro3P 材料：鱿鱼
X~+{)Rco?(bx qX 辅料：莴笋、香菇、红椒、木耳、葱、姜、蒜
sB-m}e.nv;C 调料：盐、味精、白糖、酱油、香油、干淀粉|DoC"_3e+`aV
S*cDSy\G~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] #P+jj+OJ
&^5Y \.y_ g`
1　将鱿鱼洗净后，改花刀切成块。
9eO%?+{:d5_@Gw+JI
`k.ho9r"o0C
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] (o$^\ zF,x"Q!_1r!r
c,@`,nUL V
P(iZ
2　加盐、淀粉拌匀。pz:BBw(j

0h?;e(Qh+h [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] ;Q$r3V'V;XK

.{2]q5f,Qx `0`-k\ 3　将锅子里的油烧热，倒入鱿鱼快炒，鱿鱼卷成花状即可出锅。
auh5vJA"d)E!\
ur,u/zWyo&Dn [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
M!F1{0_"nj5J
8PEl8RSP 4　锅中留底油，下香菇、木耳、莴笋、红椒、葱姜蒜。6oI{!a$Rrj

Y;^b%_$h0r?7zc.F8` [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] q[yu-]7~n

$G,WsU
X ~0iy4A Dn&D 5　倒入鱿鱼翻炒均匀，加盐、酱油、白糖、味精、香油调味出锅即可。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

鱿鱼是海鲜中最常见的品种，做法很多，学习了。

鱿鱼还是炒韭菜的好。香菇的味道太冲了，盖住了鱿鱼的味。

好像楼主炒鱿鱼的时候还放了点酱油是吗，看上去红的。

这种菜式确实有些少见呢，鱿鱼在家一般是煲汤用呢

这样也可以搭配啊 确实不错 最喜欢吃鱿鱼 非常棒

好菜我喜欢     :excellence

这个我还真没吃过，有时间自己动手尝试尝试

这是我老婆最喜欢吃的一道菜之一了，今天终于有机会可以学习了，谢谢楼主！

这个搭配还真是少见啊,从来没用这几种东西放在一起过,下次有机会尝试一下

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

又学会一道鱿鱼的做法啊，谢谢楼主，回家试验一下

鱿鱼没怎么烧过，楼主有机会讲讲怎么把握烧鱿鱼的火候

鱿鱼是海鲜中最常见的品种，做法很多，学习了。

鱿鱼是海鲜中最常见的品种，做法很多，学习了。

回复 1楼 的帖子

韩国的拌饭经常迟到鱿鱼 味道还是不错
sZ2A.c2Z`3URg 下次作者试试