LANGPSP 2012-7-6 07:24
香辣油条拍黄瓜[13P]
[size=4][img]http://i.upload3r.com/SIsF.jpg[/img][/size]
6yjCEUJ/ZRc
[size=4][/size] ]%jwo*YMBBP
[size=4]1 准备好主料。 [/size]5l~kW/R5a8mXA
[size=4][/size]
"ZFX2_;D;i8K
[size=4][img]http://i.upload3r.com/IDyd.jpg[/img][/size] [6_2p(j*@+}
[size=4][/size]
:O$exQ!YGod/U
[size=4]2 黄瓜洗净,用刀拍碎,再切段。 [/size]
EI[j0f4b5@8xs K
[size=4][/size]
h6H"^7b&Zzj9D
[size=4][img]http://i.upload3r.com/UwOr.jpg[/img][/size]E3\ s U NJt
[size=4][/size]
2_hO`8[qs
[size=4]3 油条切成2cm的段。 [/size]
%L _ I:r*f
U&l;G/a!FR
[size=4][/size]
/d&V4r'`l~
[size=4][img]http://i.upload3r.com/anuq.jpg[/img][/size]
f1g0Db{c8T
[size=4][/size] 8nY1Js`#P!V3I.c
[size=4]4 大蒜剁碎备用。 [/size]2Jf'zd_2OEEQz
[size=4][/size] 8O mo
} Yt%qpj
[size=4][img]http://i.upload3r.com/GseW.jpg[/img][/size]G!OUv{G
[size=4][/size] 0E5InI8U
[size=4]5 油条和黄瓜放人大碗中。 [/size]
o
ZN7Gix4ao
[size=4][/size] Lr)x{9I8~ }Ix
[size=4][img]http://i.upload3r.com/NEVr.jpg[/img][/size]
@ ]9}G h$ho
FZ.o
[size=4][/size]
G|ynT N%x lnO
[size=4]6 芝麻酱加入盐用水稀释。 [/size]
G-j+cGG
[size=4][/size] CI};Ws$f`|
[size=4][img]http://i.upload3r.com/jIHL.jpg[/img][/size]NLB(cUiC%c
[size=4][/size]
VL)m3i)} b&}3X'h
[size=4]7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 [/size]es\^r#h
[size=4][/size]
IoT.u8D(\7mf
[size=4][img]http://i.upload3r.com/sgGM.jpg[/img][/size]
R(si0V;rz}-F
V
[size=4][/size]
R*v2ck+A
[size=4]8 倒入适量的生抽。 [/size]
~0fMb1V?_,^
[size=4][/size]
Eh
er8i9IP2d G!z
[size=4][img]http://i.upload3r.com/oFxR.jpg[/img][/size])m5\)V
XPK+F'u:|8?
[size=4][/size]
l0qW#HrDy1Y
[size=4]9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。 [/size]
0w#[?~7YM4F V
[size=4][/size] N#s3Y e%V"L
[size=4][img]http://i.upload3r.com/JtHm.jpg[/img][/size]t)pf"[
rp3@*n
[size=4][/size]
(QSL Zyms9?g
[size=4]10 锅中倒入植物油,大火烧热爆香花椒和干辣椒。[/size]
a:?fX3K$yd;cj?'V
[size=4][/size]
I/d$Cm,P%I
[size=4][img]http://i.upload3r.com/cNOg.jpg[/img][/size]
%t\zI2] Wh*o
[size=4] [/size]
6eK7td%[U
[size=4]11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 [/size]
:\R)R:\9t"H5W
[size=4][/size] ,y*?#m
yCB
[size=4][img]http://i.upload3r.com/viLv.jpg[/img][/size]
7nX~"ORcl]
[size=4][/size]
3C-cn9N6C7Djdl
[size=4]12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。 [/size]:cd}eN3rty4E
[size=4][/size] 5A&f \
|H2kJ?0e
[size=4][img]http://i.upload3r.com/tTno.jpg[/img][/size]
sxp904 2012-7-6 08:35
从小就爱吃油条,但不知还有这样的做法,回家一定要试试,不过,如果事先把油条再过一遍油,可能口感会更好。
changwei300 2012-7-6 08:41
非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃
惹祸妖精 2012-7-6 09:35
这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法
jamesbangde 2012-7-6 16:40
黄瓜随便削一下皮(不是全削的那种)我感觉可能口感更好
mildwater 2012-7-6 16:59
两样都是我喜欢吃的,不过还没有这样一起来吃过,回去做做看。
yaoming11 2012-7-6 19:36
香辣油 我的最爱
香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错
wtommsky 2012-7-12 10:00
楼主做的这道凉菜可以送到饭店,来客人的时候当个凉菜上桌有点特色
kaktuz 2012-7-14 20:05
楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜!特别是夏天吃最爽口!
最爱秋风 2012-7-16 10:17
回复 1楼 的帖子
其实家常菜挺不错的,比外面餐馆的好多了,食材普通,但是味道却是非常的不错
brilliantsun 2012-7-17 16:30
这个很简单做,学习了,晚上就回去尝试一下下,就是现在的油条越来越不健康了
ainiaita138 2012-7-25 23:36
简单易做,食材好买,一道开胃的凉菜,一定要试一下
56661924 2012-7-26 21:31
看样子很好吃啊,不过不知道油条和黄瓜的组合怎么样,明天试试看。
lznz1995 2012-7-27 09:50
拍黄瓜经常做,加了油条的拍黄瓜倒第一次见,油条做菜前最好再回一次油锅,这样油条就会很脆,不会回软,而且和它所配的菜的水分含量越少越好。
l245876 2012-7-27 11:03
我做的时候都是直接倒入芝麻酱就行了,原来还要用锅烧一下。
上官羽飞 2012-7-27 16:24
其实家常菜挺不错的,比外面餐馆的好多了,食材普通,但是味道却是非常的不错
上官羽飞 2012-7-27 16:27
我做的时候都是直接倒入芝麻酱就行了,原来还要用锅烧一下。