weiming7899 2010-12-3 01:28
谢谢楼主的贴子，实在是太赞了，支持支持，等下我就去学做
dongyue0381 2010-12-3 02:04
哎 这个菜的土豆丝很难切得很细 怎么做才能切得很细呢？
k12345690 2010-12-3 05:29
本人一大爱好就是土豆丝，但是还没这样试过，有机会做来尝尝
nerval 2010-12-3 10:08
土豆丝虽然不贵，但确实很好吃，炒土豆片也很好吃的，尤其是有点糊的
诱惑你的心 2010-12-3 10:34
老婆说我 越来越胖了，作晚上炒的土豆说是不吃这么油腻的，麻烦
thomasluo1 2010-12-3 10:39
LZ介绍的很详细，根据个人口味不同可用朝天椒爆锅后再放土豆丝。即变为树椒土豆丝。或起锅前放入大量葱花爆香后起锅味道会很不同。
784214846 2010-12-3 10:44
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pc110 2010-12-3 10:45
最爱土豆丝，老妈和老婆两人切的土豆一天一地，不过有时候土豆丝和土豆条风味也别具一格啊，呵呵
lovepsp 2010-12-3 10:50
最爱吃土豆丝了。不过还是爱吃醋溜土豆丝:excellence
nalan2006 2010-12-3 12:28
记得当年上学时，2人一盘土豆肉丝，真是怀念啊
djcjx 2010-12-3 12:46
在湖南住了两年，最喜欢这个菜的了，经济实惠，我现在炒也炒不出以前的味道了。
ab2008 2010-12-3 13:49
回复 1楼 的帖子wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
dawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwdwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaawww
zhongguoseyou 2010-12-3 14:03
哈哈 土豆丝也能做到这种境界能的高了啊
学了 谢谢楼主 回家自己试试啊
姓下名流 2010-12-3 15:18
这个菜虽说看着简单，可自己在家做，总是做不出饭店里的效果，很容易就不脆，也试了很多办法，如果用陈醋的话土豆丝会显得不清爽，应该用白醋比较好，网上说挑土豆也很有讲究，就是自己试了几回，总归太软
heniwas 2010-12-3 15:49
这个菜不错，我们全家都爱吃，总想烧的有味道点，学学楼主的试试
by13004191992 2010-12-3 15:50
这个菜很不错，可以下酒，又有点像凉菜，比较清口。还有一点：便宜。
67308637 2010-12-3 16:20
不错，土豆丝是一道很实用的家常菜:excellence
桃花源主人 2010-12-3 16:23
土豆做菜的方法有很多种，而土豆丝又是最常见的，下小馆子的时候几乎是必点的菜。
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