查看完整版本: 清炒土豆丝[2P]

ab4665141 2010-12-1 08:07

喜欢这个

这个菜好像有点普通，但是却是家常菜，不错

lao5 2010-12-1 08:45

谢谢分享，我在哈尔滨吃过一次最好吃的土豆丝，惠来思考一下，关键在于刀工，越细越好

bobo1215 2010-12-1 09:14

炒土豆丝，是我最常做得一道菜，我一般会选择比较粉得土豆，配上青椒和红椒，都切成丝，最后加点咖喱，会更加有味道！

ZLB72 2010-12-1 09:44

清炒要注意火候，特别是不能太干了，容易炒糊，是一道家常菜，吃起来爽口。

午夜的红茶 2010-12-1 10:59

楼主的土豆丝切得不够细也不够均匀嘛，看上去像是土豆棒，哈哈。
我炒这个菜的时候习惯放几颗花椒，几根葱段。
如果换上泡椒炒成酸辣土豆丝也很好味道的哦。

uvw1668 2010-12-1 11:30

不错不错，很漂亮，我炒的话土豆丝都是黏在一起的

sheng22 2010-12-1 11:52

虽然是一道极普通的家常菜.但楼主做出了他不普通的一面,清亮诱人.好看好吃.

f109932626 2010-12-1 12:17

把土豆放到锅里后马上要加醋，这样就不会熟的太狠，没嚼劲了。

青色 2010-12-1 14:38

这个味道非常的鲜美可口，而且营养丰富，适合各类人群食用。

huangbai 2010-12-1 14:55

今天才吃了的！唉!我都吃来有点厌烦了。还是炸薯条好点。

ps3_sx 2010-12-1 15:16

。。这个土豆丝是清炒的吗？怎么看上去像凉拌土豆丝呀

wydcnn 2010-12-1 16:29

土豆一直都是最爱。不知道为什么百吃不厌啊！

dajibafans 2010-12-1 21:11

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305647355 2010-12-1 21:12

看着那么多的原料和配料就眼馋，中国菜就是底蕴丰厚，不是老外能学得来的

jsj0575 2010-12-1 21:27

比较喜欢吃酸辣土豆丝，脆脆的，微酸的呵呵

爱上你玲 2010-12-1 22:15

和朋友们说，土豆丝清炒是最好的，最好多放些大葱，这才有味。不过我们山东这里都是醋溜的，酸酸的。不是太好吃。

zhanlihuan 2010-12-1 22:18

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setao 2010-12-1 22:27

酸辣土豆丝才是王道下饭爽口百吃不厌

yglmly306307 2010-12-1 22:50

这个菜看起来简单，但是要做好就很困难了，土豆丝要炒得翠翠的，火候要得掌握好

fannao33 2010-12-2 00:43

一定要加点醋才有味道，爽！！！！

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