cycsx 2009-10-30 15:34
三色百合
材料:百合、西芹、银杏。
.dgv4^rn-lst
1c$JK+i6T ?
做法:
(AE0dw'|^N0C,B
~p?| N
^|;w%G+|Z l @
FM$?b}x
]:}Z1KQ)m%J
,Y%\8x&]2Rm5iA"X1`/_7j
P8X;n!k?
)EKh'K5B$YX,F
1 百合切去两头,剥开洗净;
4^|)S7~x?u t+Cu9K
GF7`tB6EI
w,]X
2 西芹去叶去筋切段;c/j@)EDaLn;Q
y
pyLG `-E/YT @
3 银杏在外壳剪口,入清水煮5分钟后捞出浸入凉水,剥去壳和皮(我会一次多剥一些,分装在小袋放冰箱冷冻,吃时拿出自然解冻就可);{~"J5d(Wx6O4bk
*Ne5Yb!{1WWlk*s)Z\
4 炒锅烧热后加入植物油,油温至六成热左右下西芹煸炒;*MFF
KdF
y1Psc5pW q$A-h
5 然后分别加入银杏和百合,煸炒后调入盐和鸡精;
"Bn"qdQ,w$bx
nf0{+sJI0[-Z
6 沿锅边加入少许清水,快速翻炒至百合颜色变成透明即可。
lklh222 2009-10-30 15:42
哈哈
-u1G&i0`W*A-w
照单子试试好的话在来顶楼主a.A4DD-i
t U
哈哈