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查看完整版本: 红烧肉茭白

释怀 2009-10-23 22:18

红烧肉茭白

吃点什么呢,还是肉吧,好久么做红烧肉了,冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等,那就么啥买的了,15元肋条(去大排),0.5元香菜,讨几棵葱,讨两棵菠菜,这样,一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........
+`Pb^!a^ OMM$f'G3KG5A\r%F
       买点茴香,给我称了1.5元,口袋里只有1.1元,拿掉三个,正好!?3RM[-cjh
买肉的时候问清楚,阿要漕,师傅说要的,漕的时候还可以放黄酒姜什么的,然后回去啦
D WQ2Y8|6NO1U
Q1a"`;f?'HC6ev 等水烧开,把肉放进去,水再开,马上把肉倒入冷水,洗干净$Ks5Sh_2vZ'P Ez

&C]5||6])OCLo 锅里放入油,爆一下               (油太烫,居然起火了,吓的大叔差点晕过去)
l&e7h3q'^b
W"cA@1H 之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香
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b8Z&xD tG%r 烧!!!!!
q7Pq+xa"Rs^ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_b220a7ebfdf6d1a7aafahaW07J8k60A7.jpg.thumb.jpg[/img]H(I"q6z'ey$ryw

l1bN!xqGSI [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_85783251a0cc43764ec3HQI8H232BQDK.jpg.thumb.jpg[/img]
s#i#lY0XF8G| .H)H:z1q"X7IOE
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这个,在这里要说几点
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1,姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好,茴香尽量少~#Wy5T2B
6POWbZ'S
2,在烧肉的时候洗米,洗米水存好,等会儿洗菜,节约用水
ib(`jG
D |@[w3H_a H#DM 3,烧肉的时候抽油烟机开小挡,节约用电
A;I Y F B Ot
P^-gx t,Rub:S? 4,洗好米放入电饭煲,之后洗菜,呀,统筹方法啊
O;H-hF WRd d0{Goyy

iD;q_;n?k P+GJ 8^L"ahR:R
大叔滴最爱,香菜先准备好5FVv!X1C8T,L`
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_cef0d9a33d7ab17c9216zZER2c00HnYe.jpg.thumb.jpg[/img]|B:K:k(LzM
茭白,这个东西,一直不会切,乱剁一通
eWzfY [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_931d37348dbf21f0a9c7zSMp6jHddGxM.jpg.thumb.jpg[/img]x}Jeat-~(r
洗好滴青菜
t2N(^S8u#E,i/T ~R-v/E*VU$?n
这个青菜品种不行,今天回去把剩下的扔了4X:FY9J4L(F#]
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_c633e2bf126e62b314844AWc4oULC4zG.jpg.thumb.jpg[/img] d)I9FvsB
大火烧开之后,小火慢烧
pfV.cl [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_2149f53b162e4fbd60b446zC64466884.jpg.thumb.jpg[/img]
J8Y3nWybC 看看时间,已经烧了1.5个小时,居然肉不见红水不见烧,不管了!小火先烧着.......K&vw8rI5S i C
{J[ Bwc0z
     关灯关门先去接LD,风风火火半小时,在路上一直惦记着那几块肉,担心别烧干了,进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟,还好,还好,回家一看,册那,还那么多水AI!KC8v.[v[$`

!Pr*dz!_F!l    稍微加大一点火,又烧一个小时,终于水少了
l Noy9i1E'N K5{+pE0z N
  LD又再肉了加两块冰糖,拿着铲子啄来啄去的,然后回头对偶说,这个肉是她烧的+];f`%a:g~'@

4J t,uGm R4AT   真是么天理啊!这分明是抢夺革命胜利果实啊!!!!!
9i*tJ~q _1f [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_17ff1e68a84e3e14bb89uLuYi1iZ6MUL.jpg.thumb.jpg[/img]
6Xj!Tm r~W 在此说明一下,由于晚上光线的问题,再加上用手机拍的,所以很模糊哈,颜色有点失真哈
Cd1MR` oI#u 7?&i bA&SmrX

W&OeBqRk-A)U't %^u{$ZAFN
大火30秒,收汁,加如16粒鸡精,起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ t1c\^"K

(Orv'vnqW (期间放盐了,忘记说了)~G5GKq9K:N)Rf
7jg(t3|!b8wlRc

cv$l)RB'Qcns 放入几根大叔喜欢的香菜
\3Z*Ts-Z'o.a*S"r(@ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_2101a603e85ef5877cb5MQCfkQPe6fx2.jpg.thumb.jpg[/img]
4t Q*o!G'KElc
xi3Q p&i#P? [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_41454bafca1ae4d264c2eDzBE8xW888I.jpg.thumb.jpg[/img]
2GW D-E_:d Wd zNAWeH9b
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091022/20091022_f1a01667236024ca94bc77HDj7D79o7m.jpg.thumb.jpg[/img]

YDhunter 2009-10-23 23:02

不用说了,虽然失真,但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

inray 2009-10-24 04:58

茭白最奇怪了,好的茭白特别好吃,次的简直没法吃:cry
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