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美味咖喱鸡肉饭！

那天看电视美食节目，看到人家吃咖喱饭~~好好吃的样子！！把我的馋虫都勾出来了……我要自己做个咖喱饭吃！！,R%Q7m@$r+mG
         昨天就去菜场采购了材料，中午就做个咖喱鸡肉饭吃喽……下面开始喽！！下面开始直播了哦~~大家看看！！
0Jk0T;lI#o+N          先上个成品图g]
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土豆切块;L#Y/GRUm1Y
胡萝卜切块]ub ]y2H([
洋葱切丝
3aO7A*J(Epl+y 苹果切丁（喜欢的可以多弄些的哦，我弄少了）
%r5?Z7z*J1F5| 姜丝，蒜末F"t rtw9ca
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R VHx!Z(mM 油热后，洋葱先下锅NJ5S$Jc&U
然后胡萝卜块和土豆块
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6C0v*V@?1_|-Kxu+h 炒炒炒的差不多了，放盐和糖！l;yK nV'l
然后加水，可以稍微多加一点了~~然后就煮啊煮啊煮！！q4}4w9z{z
洋葱先下锅
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炒炒炒
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放水!]u/~m8S{5D
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菜煮上以后，我们就可以把鸡肉炒炒了~~多亏我家有两口锅，可以快一点的！F rD1t6Y(mQ)k.e6R

|:A2IQs;n:V8W6A 刚才忘记说，鸡肉我用盐，糖，酒淹了一小下入味的！.@y'IoH_uwN

+U0\4~q#|(ks4o+o G 提醒大家，用鸡肉是因为，鸡肉比较容易熟。大家如果想吃咖喱牛肉饭的话，估计要提前把牛肉炖烂了，需要时间要长些了……\}7qXO \
姜蒜一起炒香f+rjl i_
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鸡肉入锅qx!Pwm?8|
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炒到白白的，基本成熟&y(VdN6o`U7N
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w,P(p,]v]+IP 放入菜里
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V vz;u5f;N 要等菜和鸡肉放一起煮一下下。这个时候大家就可以炒咖喱了！！
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刚才有MM提到咖喱块。我以前也一直用咖喱块的，真的很方便，只要煮好了菜，把咖喱块扔在里面，就OK了，而且味道很好。不过价格就有点小贵了~~ rL5Gj/tc(V8E/]AdF
有一次，我家里没有咖喱块了，就随便在小店买了袋咖喱粉，试了一下，真的不错哦~~只要用油把咖喱粉炒一下，咖喱味道出来以后，就把咖喱油一起倒在菜里！！
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大家要注意，炒的时候要小火哦~~不然炒糊了就不好了！！
8TN!Z[2gZ%@#P 一小袋都倒进去了
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6c$ADy,R;c 炒成这样哦9X"jFU(AFy!eG
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这就是刚倒进去的样子
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#J"]gbYQdr 放入咖喱以后，要小煮一下哦！！这样才会入味。对了，我之后又加了些盐和糖。我个人比较喜欢吃甜些的，所以多加了一些糖！！i+c3W t!Y@#B
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煮的差不多的时候，可以弄点水淀粉，放进去以后在稍微熬一下！！咖喱就会稠稠的！这样拌饭才好吃哦~~2Wrv,v+Mk
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要出锅的时候，我放了些苹果粒！！真的很好吃哦。吃的时候有时候偶尔吃到甜甜脆脆的苹果。味道好极了！！
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+WDw'E`k 配上米饭！！极品啊！
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非常经典的做法，我在家也是一样做的，咖喱一定要用油过一下

有2个锅就是好啊.可以并行操作呢.原来咖喱要放那么多啊

美味佳肴追求的不但是味道，更重要的还有菜肴的色泽、香味、形状。看了楼主的这个效果，还是达不到色香味俱全的标准。继续努力吧！