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查看完整版本: 家常龙虾

李渊 2009-6-29 06:37

家常龙虾

[color=#ff0000][b]简单介绍一下做法:b;]qM5}Y&FU,_@"Y
K|!qR~+y
[/b][/color][b][color=#006666]1、 将原料清理干净,再准备一些大蒜、大料、茴香、葱、姜、料酒备用;
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T J%v%y0Ky 2、 将锅倒适量油,加入盐,放入龙虾炸到变色即可,量多的话可分批炸;4s^`f%uv&j%N
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3、 加入蒜、姜、大料、茴香、料酒、酱油,放入热水淹没龙虾即可;
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T ui$h1M%^ 4、 炖煮三十分钟左右即可出锅,撒葱花盛盘。摆盘再放些香菜会更漂亮些,那天我们没买,所以造型一般,但真的很美味哦。
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[/color][color=#660000]好喽,开吃,上图,鼓掌,嘻嘻……[/color].` f RbXf!A^:W
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yangliu 2009-6-29 11:38

先炸再煮,小龙虾的口感不会受影响么,楼主是不是把顺序弄错了。

传奇1973 2009-7-1 19:28

好吃,以前不会做都是去大排档吃现在终于可以自己动手做着吃了,谢谢楼主

shangbei 2009-7-1 19:35

谢谢!最近家里想做虾,正发愁不会做呢,再次感谢~

oldshallot 2009-7-2 10:24

据说这种龙虾是用来消除污染用的,越是脏的环境生长的越好,建议别吃了

fengmozhuan01 2009-7-2 13:38

哈哈,这一锅下去肯定够吃半天的 吃的很过瘾吧楼主?

yjsl 2009-7-2 14:13

这个虾少吃为妙,重金属含量过高,偶尔吃点还可以。
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