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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]
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s/L0|a9@Dji [b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]GUhe`W4E1Vp
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。b7f/KU,XL6F

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D/V [b]制作过程：[/b]
qB~z-ub8V 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；Vu"Pz3b-lh(Q7} At x
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_Kjo,g+f~c 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；^r*v.B4p4|
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R8X8I!v7gQ"p 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
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6Rds2y@-`6@d7|0?V 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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WhR$MkL*Yo,V 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。6Aq[6i$k O"yir
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_oK5m)p9| [b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b];_8`6}4L%{ MdIK
[b][size=7][/size][/b]
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4D$O8~;QM3K,z9?3B(n [b]菠萝炒饭的材料：[/b]T6@E8\7j)V]
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。
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[b]制作过程：[/b]
o&f.WU-A#^ZZi,j V 1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
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2、锅中油热后，放入葱花炒香；
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3、放入火腿丁稍炒；*yBm!K];B$N
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4、放入菠萝翻炒均匀；
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R R2xV wB YR 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
6R6Pf-o DX&w8S/l [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110521417.jpg[/img]+l,ns1Zq%ss*yb(P
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饭看似挺香的~
ZO(W"Jn sbZ} 用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢F\t TQ
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。