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甜粽[7p]

[b][size=5][color=RoyalBlue]甜粽
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?Buy R7\ 材料：
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x*h D - 长糯米 w fuCQM
- 干板栗,c-xq9B/K/?c
- 红豆沙u*ix+}9ez.AM(n
- 红豆1kC&~~\5pe

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4gIv-LL-S - 花生
W,U'Y)S"]\0h - 砂糖&N:v8A9V'b$J
- 干粽叶
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}OEA - 草绳 O$gWo3?n

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q 做法：
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；
^9B7L1p(O4]|J 2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；fyt `$eN
3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；
fEA r%N~f:_ 4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；nk$?r;sZ4O
5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。m{-B7lUg-?

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8T&ZKdc$Q$Y3Q Y 粽叶长的话可再折到背面扎紧：
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6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。
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看看里面：:K,G'Ptr
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小贴士：
f8mbGw[ 煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。
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祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽&^8S*S[.tO
喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。