查看完整版本: 日式料理名菜 金针菇烧鸡珍

日式料理名菜 金针菇烧鸡珍

偶然在居酒屋吃到过这道菜，带点微辣的口味，烧得很入味，正好两样材料都是我喜爱的，所以回家就自己经常做这道菜来吃。7j;Bi}!A6e6B}/k;d
D/Nk2A"JB
[img]http://img.article.onlylady.com/00/05/56/53/2096.jpg[/img]
Rs-an_6B3Mc x
#GD(KX%`a7kE 做法：
9i@re`"u'HH
y?'A (yr`9?pU:M.q
　　1.鸡珍切片，用盐和胡椒粉稍腌一下（我买的是已经切好腌好的）
l(z`tZF.|5Qy ~#plypm
[img]http://img.article.onlylady.com/00/05/56/53/2097.jpg[/img]
Rj s7|/B6CGF
*T$Lc$Tx~L z3J-j*}K-e6} 2.起油锅，下鸡珍片翻炒，加一些日本酒，然后下金针菇一起翻炒几下，加浓口酱油，味琳，砂糖，柴鱼昆布粉，一味辣椒粉和少许清水加盖焖煮到上色入味即可。#h2]6D0` uH(G

J*f-MF
KdO*S.J [img]http://img.article.onlylady.com/00/05/56/53/2096.jpg[/img]

自己很喜欢日本菜,不知道这样吃鸡珍会不会很硬?

金针菇好象吃了不容易消化，好吃是好吃啊，有舍有得啊。。。

这个不错，我喜欢，非常喜欢，有空尝试一下！

日本菜我最爱吃~~不过很多都比较麻烦，这道菜看起来很容易哦

日本料理我吃多了，大家知道料理是什么意思吗，可能大家都猜是菜的意思，但我听说是装食物的碗，不知真否？