liliqi 2009-4-26 20:38
自制香辣小龙虾,味道一级棒!
一直以为香辣小龙虾是大厨们的特权,每次想到在饭店里吃的香辣小龙虾,都忍不住口水直流。听同事说,香辣小龙虾也有简单烧法,
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听她说完烧法之后,马上跃跃欲试。晚上回家后就买了龙虾实践一番。废话少说,进入正题了:qK#Rw*^
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这个就是昨天晚上偶的成果了,哈哈。跟大家说说我的步骤吧:&eP0T3P6|W4dH
1)买龙虾的时候叫店家把头和尾巴两块脏东西去掉,偶不会弄,只能麻烦老板了,(*^__^*) 嘻嘻……5t
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2)把龙虾放在装着盐水的盆子里浸泡,可以去腥去污;泡个十几分钟左右,这个时候可以先准备其他菜;mU&Kg.Xz)A1?+V&B