李渊 2008-12-13 21:16
萝卜干烧河虾的味道
[img]http://www.eshangjin.com/attachments/2008/07/17/1_200807170840012xQaT.jpg[/img]
1fOo)HGh
.N4z5R.k1Y{c0|
原料:
0{zz|+z
河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
t%} sUT$h
调味料:
(?{4U$T ^r
P4oT)W
盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤
5r.D e T)rh H
Wgy,k
做法:|\5m!b+N)O1T,r&Q
1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;
p1p r;hGN
2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒; [美食中国].g`J*t'b;a
3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。
Qn {k+P/vU ] yR)?
%P0bCq[V
[img]http://www.eshangjin.com/attachments/2008/07/17/1_200807170840013DF12.jpg[/img]
aaaa00001 2008-12-13 21:29
看着不错有食欲,但是怎么看不见萝卜干呢?回家我试着做一回