123ccc 2008-11-6 09:55
【转帖】康乃馨糕
我们先来百度一下康乃馨的功效：具有美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。
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先看成品：+|j)B&z-a _ a`5m'I `
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用料：4O2@ u5sB!f
1、康乃馨花9朵。
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2、藕粉30克。qDpu8G4p
3、冰糖30克。 p&d_.xP G{*l.|Gt
4、玉米淀粉10克。-?6KFJ"M%n q-e!Pu
5、开水约700+100克。3_7H rGO9m.B Uq'x
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做法：1_ F%Y/H h6v
1、康乃馨用开水泡发开。
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2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中，加入约100克温开水调成粉浆。
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3、将泡开的康乃馨取出，花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。
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4、将泡过康乃馨水入锅，放入冰糖煮化。
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5、关火，将藕粉浆慢慢倒入锅中，边倒边搅动。~
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6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。:]l9an1}6T
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7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。
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8、当糕体变透明时，关火取出。+P(o-B0V[ d V&J
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9、晾凉或放冰箱冻凉，吃时取出翻扣到盘子里，将花朵轻轻揭去即成。
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用料：
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1、康乃馨花9朵。
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2、藕粉30克。8I/B"f2E&`;|3t.n
3、冰糖30克。^ o6uX m5QN
4、玉米淀粉10克。
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5、开水约700+100克。
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1、康乃馨用开水泡发开。T`!md9b\3U
2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中，加入约100克温开水调成粉浆。3i,r/KI7V\7v.k
3、将泡开的康乃馨取出，花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。
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4、将泡过康乃馨水入锅，放入冰糖煮化。
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5、关火，将藕粉浆慢慢倒入锅中，边倒边搅动。
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6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。)V|NRaM
7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。
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8、当糕体变透明时，关火取出。
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lntsqiumi 2008-11-7 14:52
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lj9031 2008-11-9 12:04
好漂亮哦，就是不知道好不好吃？我自己学做一下看着还 满简单的，感谢楼主分享！
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