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[热菜] 二〇一二年度私房菜馆食神大赛第二季--红烧豆腐[3P+10P验证]

xw8095925

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71楼 大中小发表于 2012-9-27 17:26 只看该作者

红烧豆腐，哈哈，不过这种豆腐到哪里可以买到呢？现在市面上面的都是些个老豆腐，做出来味道不好，超市里卖的很多都是内酯豆腐，做这个代价又高。

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mairoude

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72楼 大中小发表于 2012-9-28 03:56 只看该作者

个人也是感觉放了西红柿进去得话，是不是会比较酸啊

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zhang410502

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73楼 大中小发表于 2012-9-28 07:49 只看该作者

豆腐和肉放一起，我还真没做过，不过看楼主介绍的蛮简单的，成菜叶很漂亮的样子！记下试做下看看，应该不错的！

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knifelee

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74楼 大中小发表于 2012-9-30 19:18 只看该作者

其实把豆腐沾上干淀粉，入油锅稍微炸下，再红烧更好吃！

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tangmo

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75楼 大中小发表于 2012-9-30 20:53 只看该作者

番茄和豆腐在一起做菜还是比较少见的，感觉很有特色吧

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