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[热菜] 东北传统名菜：酱骨头[1P]

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71楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 11:36  只看该作者
最喜欢这样的，大口吃肉大口喝酒，这才是人生的一大享受

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pighand7708

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72楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 11:49  只看该作者
这么大块的肉骨头，酱好要花费很长时间吧。

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a002155

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73楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 13:19  只看该作者
这玩意就是要大块大块的，一口酒一口肉，人生一大块啊。

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黑人老虎

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74楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 16:37  只看该作者
楼主说的很到位，图片也很好，但怎样做才能肉质不会发柴、发死呢？大排肉就容易这样。

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zhanchangchun

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75楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 16:58  只看该作者
看着就那么带劲呢，想一下大口吃肉大碗喝酒的豪爽哎！

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yang6611

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76楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 17:01  只看该作者
我吃过一次，就是觉得很够分量，很实在的。

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yamengyang

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77楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 17:14  只看该作者
这不就是我们这里的大骨头吗，我喜欢，大块吃肉，大口喝酒哈

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zengchuhong

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78楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 17:41  只看该作者
确实是东北的名菜啊，非常的好吃嘛。可以试一下

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ld198312101

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79楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 17:48  只看该作者
这个骨头关键就两点，一是骨头要提前炖烂。二是酱料一定要好。

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lip421

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80楼 大 中 小 发表于 2011-5-12 19:26  只看该作者
看着很不错啊，想尝尝，应该把方法也一起发出来就更好了

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