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[热菜] 回锅鱼[8P]

kulalee

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51楼 大中小发表于 2014-11-9 04:13 只看该作者

鱼肉这样煮不会碎了吗？只吃回锅肉，还没吃过回锅鱼呢。

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小熊JIMI

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52楼 大中小发表于 2014-11-9 06:56 只看该作者

最诱人的还是第一张图，淹制过程很重要。回锅鱼，一定要回锅，炸出的鱼要捞出稍微晾一下，锅重新放底油进行翻炒。好象少了这一步

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冰冰

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53楼 大中小发表于 2014-11-9 09:06 只看该作者

回锅鱼还没吃过，照这个做法做做试试，应该味道不错

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cphy

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54楼 大中小发表于 2014-11-9 09:35 只看该作者

回锅鱼名字挺好听的这道菜主要是先把鱼过油然后再回锅烧今天买条鱼试下味道一定好！

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pengwin007

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55楼 大中小发表于 2014-11-9 11:34 只看该作者

第一次听说,也是第一次看见回锅鱼,哈哈, 不过看来不错的样子.有创意!

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kklicool

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56楼 大中小发表于 2014-11-9 17:22 只看该作者

我只看到了厚厚的，绿油油的一层辣椒，这口味也太重了吧

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生不逢时1987

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57楼 大中小发表于 2014-11-9 20:14 只看该作者

当真是第一次看到啊，也是第一次听说，绝对牛逼。

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魔殇

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58楼 大中小发表于 2014-11-9 20:43 只看该作者

看着流口水了，楼主的回锅鱼

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assss111

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59楼 大中小发表于 2014-11-11 09:48 只看该作者

看图片像是草鱼，不知海鱼，比如鳕鱼行不行。

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figo124127

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60楼 大中小发表于 2014-11-11 15:56 只看该作者

鱼用啥鱼呢，鲢子鱼肯定不行，得找刺少的要不光摘刺就得半天了

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