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[热菜] 都说吃这个菜的女孩好相处-猪肉炖粉条 [6P]

是东北菜啊哦,南方不怎么吃,现在流行吃薯粉了,拿来炖口感应该可以。

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我怎么觉得是女的都觉得这个菜好吃呢,难道都好相处

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猪肉炖粉条真真的到好菜 我非常喜欢吃 不过没有这个做的号

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最早对猪肉炖粉条子起凡心是看了“我的团长我的团”里面做这菜,后来发现这道菜在我国讲述八年抗日题材的影视作品里经常出现,从东北到陕北,从青徐到南中,全民都做猪肉炖粉条子。不过我吃过的猪肉炖粉条子和楼主做的有很多不一样,按照一位老东北跟我说,这道菜的官名应该是“酸菜猪肉炖粉条子”或“白菜猪肉炖粉条子”,由此可见应该有蔬菜入内以增鲜甜吸油脂。其次,五花猪肉应该切片(可能与当时人们对肉食的珍惜程度有关),这样才能使得粉条,肉片,青蔬从形态上整齐划一便于同食。再次,酱油色应当偏淡,不过这点,我觉得是仁者见仁智者见智的。仅供参考
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  • 静夜 金币 +2 感谢点评 2012-10-9 15:25

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这是是东北名菜,非常好吃,炖肉要用大锅 ,柴火小火慢炖才入味。

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在我的印象中。猪肉炖粉条就是猪肉+细粉条+白菜。今天看到楼主的像粉条烧红烧肉。很不错啊。这菜有卖相。

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这个做法比较简单可以学着做一下看试试味道~

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最喜欢猪肉炖粉条,能吃下三碗饭

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意思就是东北那嘎达的小妞好相处呗

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这道菜是不错,不过这个和女孩子好不好相处有什么相关?

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