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[热菜] 猪肉炖粉条[11P]

flyboy79

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41楼 大中小发表于 2012-12-4 14:42 只看该作者

这个确实是最经典的一道菜，不过觉得粉条怎么做出来都好吃。

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197696gu

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42楼 大中小发表于 2012-12-4 20:29 只看该作者

东北口味的菜。偶们无锡人吃不习惯的。谢谢楼主。

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杨家宝

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43楼 大中小发表于 2012-12-4 20:59 只看该作者

看着和南方的红烧肉差不多，区别是南方的红烧肉加糖了，口味偏甜

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k0124

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44楼 大中小发表于 2012-12-4 21:04 只看该作者

感觉你这猪肉炖粉条有点干巴呢，颜色还好，旁边再配一碗大米饭就好了

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wangyanqu2002

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45楼 大中小发表于 2012-12-4 21:04 只看该作者

不错不错很喜欢吃这个啊呵呵楼主太厉害啦呵呵

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shenmo1234

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46楼 大中小发表于 2012-12-4 21:41 只看该作者

是改良版的猪肉炖粉条，东北的不放豆瓣辣酱，单用酱油调色

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hhlljk

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47楼 大中小发表于 2012-12-5 09:10 只看该作者

天冷了，吃这么一碗热乎乎的菜，是一种享受呀！在南方，材料不是很正宗，没有北方原汁原味的感觉，遗憾呀！不过还是迫不及待的想尝试一下，感谢分享！

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东海1234

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48楼 大中小发表于 2012-12-5 09:36 只看该作者

这道菜看起来普通，想做好了还真不容易呀。

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qwaser123

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49楼 大中小发表于 2012-12-5 12:06 只看该作者

dfhsfdghfhdhbfdhfdhdfhbfc

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50楼 大中小发表于 2012-12-5 13:11 只看该作者

猪肉炖粉条，往年东北人过年的杀猪菜，把猪肉大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，大火咕嘟一阵后，香气四溢，闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。盛一碗米饭，把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里，大伙围在一起吃

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