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[热菜] 干锅土豆片[14P]

ltdlmb

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41楼 大中小发表于 2012-11-28 18:11 只看该作者

一道非常不错的家常菜，不适合喜欢清淡的的人
很有味，很好吃

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kuangben

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42楼 大中小发表于 2012-11-28 18:14 只看该作者

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普通的菜，才是好吃的菜。

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chenyezhun

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43楼 大中小发表于 2012-11-28 18:19 只看该作者

。。

可惜是油炸，不然会很喜欢的，如果能换上水煮就很好。

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dongbanggg

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44楼 大中小发表于 2012-11-28 22:33 只看该作者

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炸过的土豆片再经过加工味道会比较甜不过我还是喜欢黑椒牛柳盖饭里的土豆条味道相当棒

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伍洲

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45楼 大中小发表于 2012-11-28 23:27 只看该作者

以前尝试过这个，土豆片有时候容易粘锅，不知道是锅的问题还是土豆的问题

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ftwh00

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46楼 大中小发表于 2012-11-28 23:43 只看该作者

这菜下饭，是属于北方菜，口味较重，我喜欢。

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xpd9477

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47楼 大中小发表于 2012-11-29 11:23 只看该作者

和干锅牛蛙有点像的做法，有空试试，老婆应该喜欢这口

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dark111111

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48楼 大中小发表于 2012-11-29 14:29 只看该作者

回复 1楼的帖子

土豆片油炸一下没错，饭店里的菜、肉都要油炸预加工一下，这道菜虽然不健康，但是味道和外面饭店应该一样。

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leidebo519

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49楼 大中小发表于 2012-11-29 14:44 只看该作者

挺好吃的，不过建议把干辣椒切成段，和姜蒜花椒一起下锅，油温不要高了，这样炒出来更香！

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li88665666

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50楼 大中小发表于 2012-12-1 19:57 只看该作者

看着仿佛能闻到香味，土豆越薄越好，但是薄了需要减少油炸时间，不然成薯片了

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