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[热菜] 吃遍中国最有名的4种鱼

现在鮰鱼刀鱼在长江很难见到你,大部分都是饲养的。

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冒死吃河豚啊,这个危险性太大了,不敢。

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鲥鱼多刺,海棠无香。不过海棠也是有的品种有香味,而鲥鱼却一定是多刺的。

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虽然我不太喜欢吃鱼,但是我认为最好吃的鱼还是野生鲶鱼,那味道真是个鲜美@!

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回复 7楼 的帖子

鲥鱼早就灭绝了,河豚和刀鱼还好,野生的也不是很多,这些东西时不要进口的,回鱼也就是大路货

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做的很精细,家里做的鱼没有那么好好看。。

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同意楼主的见解,不过应该还有很多的至少水煮活鱼里的草鱼也不错的,当然还有很多的鱼是不能去忽略的

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北京现在吃河豚的地方挺多的,但是都不是刺身的做法,我还是觉得河豚生吃比较鲜美。剩下的三鲜,基本上都是人工养殖的,没什么特别的味道了。

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刀鱼是秋刀鱼吗?应该不是吧。好吃的菜肴,一定要配上好的餐具,才能更显出菜肴的美味。

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河豚一直没胆量去吃。刀鱼嘛,常常吃。谁告诉我那两种鱼叫神马。

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