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[其它] 山西美食：过油肉

gcq1228

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21楼 大中小发表于 2014-3-4 08:36 只看该作者

感觉这样的做法,用五花肉效果会更好,只不过会腻一些,但火候要求会低很多.

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yzxpzy

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22楼 大中小发表于 2014-3-4 13:41 只看该作者

图挂了，介绍的很详细，一道很好吃的美食。要是有配图就完美了。

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mtswzkfl

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23楼 大中小发表于 2014-3-4 14:22 只看该作者

口感真的不知道很像尝尝又怕自己做不好

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炮兵爱打炮

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24楼 大中小发表于 2014-3-4 17:21 只看该作者

油有点大了，不太利于健康，不过真懂事美味啊！

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charleygu

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25楼 大中小发表于 2014-3-4 20:18 只看该作者

在上海叫走有肉，果断是传说般的美味啊。个人非常的喜欢

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yangtai911

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26楼 大中小发表于 2014-3-4 20:20 只看该作者

配上图片效果应该会好很多红烧肉过水召一下

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aliyuan22

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27楼 大中小发表于 2014-3-4 20:25 只看该作者

没去过山西，不过能吃到山西美食也算无憾了。不错收藏了

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大力量

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28楼 大中小发表于 2014-3-4 21:23 只看该作者

山西的美食过油肉，做法像扣肉，试着做一回，谢谢楼主。

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manhuangluren

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29楼 大中小发表于 2014-3-4 21:25 只看该作者

感觉和川菜的回锅肉有异曲同工之妙，看的油花花的都快流口水了，没想到晋菜也有这么美味的菜

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lilzhen

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30楼 大中小发表于 2014-3-5 10:50 只看该作者

北方人就是口味重啊，说来真是很难被南方人接受。

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