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[热菜] 鱼头豆腐汤[1P]

狗绣金萨马

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11楼 大 中 小 发表于 2011-11-16 10:02  只看该作者
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原帖由 05w2123456 于 2011-11-15 15:18 发表
鱼头豆腐汤，一定的用鲫鱼才好吃够味，而且有营养。
你弄错了吧，鲫鱼豆腐汤虽然好吃，但是鲫鱼的头才多大？

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xinxinchenhu

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12楼 大 中 小 发表于 2011-11-16 10:16  只看该作者
好像就是一般的做法啊，我还是比较喜欢四川的酸菜鱼点，那个味道只能用人间美味来形容，呵呵。

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diwavedi

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13楼 大 中 小 发表于 2011-11-16 11:11  只看该作者
看图片，相当不错，可惜自己做不来，哈哈，一户娶个会做的老婆才行聊哇

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lgrain

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14楼 大 中 小 发表于 2011-11-16 12:41  只看该作者
这是我们家乡菜，煮出来的汤很好喝。是白色的。推荐冬季食用

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panji66

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15楼 大 中 小 发表于 2011-11-16 14:59  只看该作者
我们这边的做法也是这样，这道菜真是很美味的啊。

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long989

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16楼 大 中 小 发表于 2011-11-16 23:35  只看该作者
这个汤头不错，我们这里偏爱用水发木耳和豆芽菜代替，再上一层红油吃起来美味极了

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lidongji

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17楼 大 中 小 发表于 2011-11-17 10:08  只看该作者
原来鱼头一般都不吃，现在点这个道菜的时候把鱼头也吃了，因为很好吃！

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2005wlw

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18楼 大 中 小 发表于 2011-11-24 10:57  只看该作者
其实可以简单些,就是只用鱼头,豆腐和芫茜就能做出味道很鲜甜的汤了~~~当然,鱼头先把它煎一下,再放水煲,豆腐和芜茜一定要在汤滚的时候放,

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豆豆4688

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19楼 大 中 小 发表于 2011-11-24 11:37  只看该作者
豆腐还可以，我觉得鱼头换成鲤鱼的更好些，另外再加上些香菜和西红柿会更好看点。

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li523343

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20楼 大 中 小 发表于 2011-11-24 13:53  只看该作者
这是哪个地方的菜啊？还没有吃过的

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