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[热菜] 东北传统名菜：酱骨头[1P]

aapoppy

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141楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 09:31  只看该作者
这就是红烧排骨直之类的吗，感觉问道还可以的，这个得需要时间的

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jeqqqqq

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142楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 10:22  只看该作者
这个酱骨头的做法和红烧肉的做法差不多，差别可能是酱油放的多一点煮的时间多以点

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hukk

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143楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 11:18  只看该作者
这个是不是用软管吸里面骨髓的那个东北大骨头啊？倒是很有名的。

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34222620

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144楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 11:24  只看该作者
这个菜太棒了，又好吃，又下饭，又下酒，还特显气概。

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qhsqlf

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145楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 14:16  只看该作者
这个菜只有肉，没有其他蔬菜，做出来会不会油太大了？

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lbscd

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146楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 14:24  只看该作者
我家周围有1家小馆子，这道菜的价格是1个骨头20-15块

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flowly

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147楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 15:00  只看该作者
一看就知道是不错的美食，谢谢楼主的大力贡献。东北的美食，好好。

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yinivoice

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148楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 15:07  只看该作者
这个 分为棒骨和脊骨，脊骨肉多但香绝对是棒骨了，留口水了！

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wswlyxx

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149楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 15:27  只看该作者
这道菜在 菜馆吃过，不知道为什么上菜的时候会佩吸管，因为那时候第一次吃。都不知道怎么 啃，咬到最后都是骨头 。肉感觉好少哦 ！~

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k7kk7kk7k

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150楼 大 中 小 发表于 2011-5-15 15:32  只看该作者
不愧是东北方特色菜，制作简单，菜式豪放，我喜欢

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