主料：光鸡一只
' C5 V( I- m0 c* P9 b! ]/ I2 [辅料：葱、姜$ T* e* g; U& `
调料：盐、料酒、生抽、老抽
) Q3 c1 S. b. ~9 D0 `1）把鸡洗干净，历干水分
  j6 c8 U' k; n2）把盐均匀地抹在鸡上，肚子里也要抹，腌30分钟；& \( I) O2 z) a2 b1 g& x; _1 }$ {

9 q* |, K( N: g* a- W+ k3）拿个大些的容器，放入老抽、生抽各一勺，料酒2瓶盖；% k6 L" \6 r* g8 X3 d. N8 F: ~
: B! l) J- B, @5 O0 \+ A+ S( E
4）把鸡放入调好的料里腌2个小时；( l, V! W( l7 {) G7 @
+ c- b) `8 [; G, ^, A# r  A
5）在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段，然后把鸡放进电饭锅，再把剩余的腌鸡料也倒进去；
% s6 B2 l9 j; R6）关上锅盖，按下开关，等自动跳到保温后再过10种左右就好了；（中间千万不要开锅盖）
0 T6 N* ^3 A' z" s1 z9 g- @* t7）切一下，装盆
& n* ^, c9 o, k7 L: N$ D
) C2 L2 ?7 M) q$ ]- Q' n7 o腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调，喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡，比较小，所以只腌了2个小时，如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

没做过这样的菜,学习下做做看,要是有图就好了!

看着你做的很有食欲的样子，虽然已经深夜了，但是我还是想吃一口

我觉得是红烧鱼比较好吃  红烧鸡就 一般般吧  这个我妈煮三杯鸡也是用电饭锅的  方便

真的是不错，可是楼主没说清用什么锅，我觉得应该用压力锅吧

用电饭锅能做成这样？应该是用烤炉做的吧，这个怎末看着像烤的

看起来还真是不错啊, y* e3 i  t* j/ h  M/ {
谢谢lz
2 L) v5 m  H" k/ D8 f回去做做

受教了。原来这么简单就可以做出来这种成色的鸡啊。

这个应该也好吃 我的做法一般是切块 然后用郫县豆瓣炒

不错，非常简单明了的方法，这是我们懒人的菜。