Board logo

标题: [炖汤] 南北杏苹果煲瘦肉汤[6P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2012-12-23 14:42     标题: 南北杏苹果煲瘦肉汤[6P]


" p3 u2 B3 f  E9 D8 b1 A" J) a+ ]) J& @7 I/ q
烹制方法 
, i5 n7 i) _! D; P* H
/ r# m& G/ i! ]: a2 K材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
* B" i7 o7 M1 D9 @4 r- k- P: l! a调料:盐(适量)
7 x; g5 C7 V* K' v7 @! P: J, e
% K1 k- l) q5 d- P0 E2 [9 N 1 c* S7 J3 t  d0 A

8 B) c4 {* Y/ y" B% ~' f8 f- l" M1 H- E1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
$ A+ i7 U- F( k, k
& ^1 N4 }; c4 r; u& D4 m( C9 w
# B) u2 b- f1 P$ v. L* s; t# `- A( M# \/ D0 ~
2 苹果去芯去皮切大块。' M' N: W1 C2 [3 J! ^4 E; }1 W
, @. E  P4 a& ?- S2 @* S

: a* l. N+ m/ K- D! O7 b8 r
% ]. T! x, Z9 M$ T2 A% Y9 r$ c3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。" y6 a' k9 E9 e' v# r' T

$ {% b6 p4 O! _: K% C
/ U! n2 l; @2 Y# R9 c2 h8 p- r' J+ C  [6 t: n( p
4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲两小时。
; K$ q( H6 c. N, U9 S
" Z( `6 g& d- x
$ i2 o! E8 [& C7 o6 H0 a7 ]+ [) G' ?5 A
5 熬出味后,下盐调味即可。
作者: 963604758    时间: 2012-12-28 14:20

这个不错,营养又美味,简单易学,材料好买,谢谢,元旦休息做给爸妈尝尝,孝敬一下二老
作者: 昌...仔    时间: 2013-1-4 09:27

苹果煲汤总带有一点酸味.不知楼主用什么方法去除酸味.
作者: zjjjj12    时间: 2013-1-4 18:09

额,看起来有点像甜汤啊,佩服楼主的才华啊!呵呵。厉害。
作者: weihin    时间: 2013-1-4 19:06

额 虽然没做 但是还是要谢谢楼主 辛苦啦
作者: ho555    时间: 2013-2-6 02:17

南北杏是哪一种?
8 M/ j' j( s( Z& V( T% h- K这个做出来不是甜的汤?是咸的?




欢迎光临 SexInSex! Board (http://w.twdiscuss.com:80/bbs/) Powered by Discuz! 6.0.0