标题:
台湾餐馆推荐----萊宴法義廚坊[7P]
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作者:
ls591101
时间:
2009-2-17 10:19
标题:
台湾餐馆推荐----萊宴法義廚坊[7P]
NO：136
萊宴法義廚坊
台中市五權西四街110號
萊宴‧幸福美食
風，輕拂在寧靜的綠園道，幾許清新刷過輕揚的思緒 ...
循著幸福的味道，你來了，倚著你最愛的窗邊為你擺設叉匙，一份鵝肝腓力，佐一味輕鬆愜意，萊宴，我的最愛 ...
平均消費 350
推薦美食:
1.
蕃茄菲力麵
選用擁有牛小排口感的菲力，原味煎至適當的熟度，搭配以新鮮蕃茄調製的茄汁醬製作的義大利麵，不佐額外的醬汁，原味的肉質更臻鮮美。
2.
燉煮烘烤豬肋排
精選豬肋排先以西式料理醃漬，燉煮約1小時40分，淋上由鰻魚搭配芒果製作而成的醬汁再送入烤箱，繁複程序造就的美味，您品嚐了就知道。
3.
青醬奶油鮮魚麵
採用新鮮太平洋魴魚，沾上鹽巴、白胡椒及少許麵粉煎至表面微酥，鮮美的肉質搭配主廚以特調青醬及鮮奶油製作的義大利麵，風味迷人。
4.
日式胡麻醬雞肉麵
選用去骨雞腿肉、時蔬、義大利麵等食材搭配主廚自製的胡麻醬料理，胡麻醬微辣微甜的日式風味，口感類似台灣涼麵，香氣十足，值得品嚐。
5.
肉醬飯糰
將米飯搭配起司、培根、蒜頭及少許巴西里拌炒入香，捏成一團球型，佐上麵粉、蛋及麵包粉，炸至表面金黃，再淋上特調肉醬，香氣四溢。
6.
香煎猴頭菇
將猴頭菇以中式香料醃漬入味，再以水果粉組織起來，將其煎至表皮金黃，濃郁的菇類香氣，佐素黑胡椒醬，為一道風味十足的素食料理。
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